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研究性文章
城市居民饮食习惯与2型糖尿病发病率的关联性调查分析
关键词:
摘要
城市社区居民的饮食习惯与2型糖尿病（T2DM）发病率存在显著关联。高热量、高脂肪、高糖、低纤维的饮食模式（如精制谷物、红肉、含糖饮料、油炸食品摄入过多）是T2DM的主要风险因素；而全谷物、膳食纤维、优质蛋白及健康脂肪（如不饱和脂肪酸）的摄入不足会进一步加剧患病风险。此外，饮食不规律、暴饮暴食等行为也会通过影响胰岛素敏感性、体重及代谢水平间接增加T2DM风险。参考
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